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无奶粉的酸奶溶豆(0/5)
脱水酸奶和淀粉搅拌
蛋清加白醋，一次性加入白糖，打发到鱼眼硬性发泡。
把蛋清的三分之一加到搅拌好的淀粉酸奶里，快速翻拌，不能画圈，以免消泡，再把剩下的蛋清全部放里翻拌。
铺好油纸，把搅拌好的糊糊放进裱花袋，正好一整盘。
预热好，100度60分，烤好很容易从油纸拿下来。