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土豆虫草花焖排骨(6/7)
备好材料。虫草花提前泡发好。照片忘拍了。
土豆切粒。个头切大些，切的太小易煮烂
热油锅，先放排骨小炒至微金黄色后下土豆一起翻炒一会。
翻炒片刻后放些少叉烧酱，盐，糖，清水。盖上锅盖等煮开。
煮开后放泡发好的虫草花稍焖片刻即可。
上碟前放些葱段儿提香。
简单易做的下饭好菜。哈哈……我要开动啦！