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菜饼子(2/5)
1,把发酵粉和面粉拌匀用温水和成面团(要和软点)
把荠菜和发好的木耳香菇切碎(荠菜要烫 )
面发好后揪成剂子把调好的陷包好,擀成薄饼(面软可多放陷,擀的时候要小心)
把擀好的小饼放在电饼铛里两面微黄即可。
做好的饼下次吃的时候可稍放油在电饼铛里加热,味道更好。 菜陷可根据个人口味调制,可换成油菜,韭菜等等。