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素汤面(
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土豆削皮洗净切块
香菇洗净切片
西红柿切块、尖椒、葱蒜切好备用。
锅里加油烧热,下入花椒面,干姜面炝锅,下入切好的西红柿,尖椒,葱蒜一起炒。
炒到西红柿要出汤的时候下入土豆,香菇一起炒。加适量酱油调色,加盐调味。
所有材料炒一会加适量的水,根据人员的多少适当加,不要太多,不要太少。
水开后,中火熬。差不多土豆烂了。下入面条。煮到面条不夹生就好,出锅开吃。