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麻辣洋芋(2/3)
洋芋切成滚刀
锅里多放点油，待洋芋炸黄、盛出
然后把锅里的油倒出、锅里余留少许、将辣椒面、盐、花椒面放到锅里翻炒两下、再把炸好的洋芋到下翻炒，好了之后放入葱、香菜、摘耳根、卤腐拌匀即可出锅了。