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芝士焗土豆泥【Mosquito私家小厨】(6/10)
土豆切块、培根切丁、洋葱切丁
清水煮开，放入土豆煮15分钟
土豆控干水捞出，用勺子压成泥
鸡蛋放入煮锅中煮10分钟
锅中放黄油，放入培根丁，炒至培根出油
放入洋葱丁，翻炒30秒
将炒好的料倒入土豆泥中拌匀，加入黑胡椒粉、罗勒
鸡蛋煮好后剥开蛋壳，用勺子拌碎在土豆泥中
用勺子将土豆泥压平，上面铺一层芝士，再撒上一点点黑胡椒粉
放入预热好的烤箱，180度，15分钟，至表面金黄鼓起时即可