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香草木糠杯(5杯量)(4/4)
用料理机将消化饼干(玛丽亚的消化饼干200g是一整条)打碎,放在旁边备用
淡奶油打发至提起可以缓缓流动时加入炼乳,奶油打发至有清晰的纹路后再加入香草精,均匀混合后装入裱花袋备用
将消化饼干碎屑加入容器内,用勺子压实,在第二层加入奶油(挤奶油时先沿着杯壁挤一圈,再把中间填满奶油),第三层再放饼干碎屑,轻轻压平、压实,如此反复。
最后留一些饼干碎屑用过筛网撒在最上面撒上薄薄一层就可以了。放入冰箱冷藏两个小时,味道更好。