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当归红枣鸡爪(8/10)
准备好红枣，百合，莲子和当归。莲子的芯要去掉，不然很苦。
红枣去核，切片，枣核燥热。
当归切段。
鸡爪放入开水中焯烫片刻。
捞出清洗干净后减去指甲。
将材料洗净放入汤锅。
加入鸡爪。
放入4碗水，适量油，料酒大火煮开后小火煮40分钟。
调入盐。
喝汤啃爪子～