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秘制烤鸡翅(
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鸡翅洗净沥干水分,中间用小刀划开。
放入碗中,倒入秘制红烧汁,我用的李锦记。六月鲜生抽和切碎的蒜头,花椒。腌制1小时。
拿出鸡翅在厨房纸上略微吸掉汤汁,摊在锡纸上放上烤网。
烤箱上下火200度预热1分钟后放入中层,烤15分钟。
中途拿出鸡翅,刷上蜂蜜,继续烤5分钟后把鸡翅翻过来,再刷蜂蜜后继续烤5分钟,出炉即可。