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懒人红烧排骨(2/2)
将排骨洗净沥水放置一边，把所有调料都混合调匀在小碗里。（糖+醋+盐+生抽+料酒+番茄酱=糖醋汁）
铁锅点火，放油，油热放入生姜片和排骨，翻炒至变色加入调好的糖醋汁，可加一点水，主要是看你的排骨量，大火烧开后转小火收汁即可！