草莓果酱么么嗒(4/6)
草莓去叶，先放在水里浸泡，后用流水冲洗数次
草莓蒂去掉，切成一个个小丁
加一颗柠檬和适量的白糖，静等十五分钟左右会有草莓汁渗出
等草莓汁出后，打开大火，拿出大勺子撇开浮沫，然后转成中小火来慢慢熬，一边熬一边撇浮沫一边搅拌
当当当当，熬成了浓稠的草莓酱啦，口水是不是也要掉下来了，用小勺尝一小口，糖可能不够多活者柠檬放多了，略微酸，但是还是美味
放凉之后装进玻璃碗里，盖上盖子进冰箱啦！吃的时候记得用干净的勺子不要沾到唾液哦，羊年幸福！