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葡萄干奶酪司康(使用蛋糕粉的简易快速配方)(7/7)
先把葡萄干洗干净泡软,再沥水放置一旁晾干。
面盆中加入蛋糕粉,奶油奶酪,软化的黄油,用手混合揉捏,再倒入大约50ml的新鲜牛奶进行揉捏,直到揉捏成没有颗粒的光滑面团为止,最后加入葡萄干,揉捏均匀。
从面团中随意用手捏出一小坨揉成小圆球,用手压扁,要有一定厚度。放在铺好油纸的烤盘上。
烤箱180度预热,上下180度25分钟,最后8分钟左右把下面的温度调低到150度,防止饼干下面烤糊颜色过深,具体时间温度根据个人烤箱而定。
出炉!
摆盘╮(╯▽╰)╭
里面特写^O^