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芹菜猪肉饺子(5/6)
将芹菜洗净,用热水煮一下,切碎,放盐,静放一会,将汁挤出放到碗里用来和面
和面
将面和好放置一会
做面皮,如果怕擀的不圆,可选择用家用小型面条机,里面有6档,用3档压一下,再用4档压一下,就是圆的
将肉剁烂,和芹菜和到一起,花生油要开一下放到菜里,把葱姜蒜一类的都放入,和均匀
面皮包陷,饺子就出来了