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烤蒜香牛油果(
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牛油果最好挑颜色偏深的,摸上去感觉微微软的
切两半后去核,用勺子沿着皮挖出来
虾去头,开背去掉肠线
牛油果切成块状,加入黑胡椒,蛋黄酱,蒜泥
放入虾后搅拌均匀
再放入果壳中,虾放在上面
摆上芝士条放烤箱(200~220度),烤10分钟
芝士微焦黄即可