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香蕉酸奶玛芬(4/9)
无油无水的容器里打一个鸡蛋
手动搅拌器打散后放入糖
再次搅拌均匀加食用油，我用的是橄榄油
再次充分搅拌后加入酸奶，这个是我自己做的酸奶，很浓稠，味道也比外面买的好
香蕉装入保鲜袋，手动按碎，也可以借用擀面杖一类的
放入香蕉搅拌后加入过筛的低筋面粉和泡打粉
拌匀装入裱花袋，再在底部剪个小口，这是6.7个的量，我用的玛芬烤盘偏大，亲们也可以直接用小版的哈
若是没有不沾模具也可以用小纸杯，烤箱提前预热175度中层20分钟（烤箱加热管由红变正常颜色就是预热好了）
新鲜出炉的香蕉酸奶玛芬就烤好了，飘香四溢啊～