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银耳莲子甜汤(3/4)
银耳一定要泡哦。(最好泡一晚上,也可以用温水泡3~4个小时)
莲子洗干净泡2~3小时。干百合洗净后也是需要泡的。
红枣,枸杞洗一下待用
全部倒入紫砂锅中,水高出食材5厘米就够了。调至慢炖,越三个小时的时候就可以放入冰糖。当你的甜汤变稠且莲子两瓣张开了就搞定了。