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菠萝炒饭(
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用水果刀把菠萝肉挖空
猪肉先切片,再切成条,最后切成粒
准备好这些配菜
热锅下油,把鸡蛋煎成块状(最好用到切成小片),把猪肉粒下锅,接着加入胡萝卜,豆,然后把盐,鸡精,味精加入,再加如菠萝,最后把鸡蛋片和米饭倒下去翻炒,均匀后就可以装盘了
预备工作