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油焖春笋(
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第一步:春笋切小滚刀块 放入锅中焯水烧开盛起
第二步:把油锅烧至七成热,将春笋倒入煸炒片刻再依次加入黄酒、生抽、老抽、白糖、水加至到和笋一般平再焖烧至春笋水分基本收干后加入葱花即可装盘。
第三步:装盘
第四步: