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虾饼(
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1、将虾头摘干净,清洗好,用刀切碎。
2、将切好的虾肉装碗,加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、孜然粉、葱、黑芝麻、水拌匀备用。
3、将锅内放些油,烧热后,将备好的面糊分次入锅,炸成两面成金黄色即可。