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虾米炒萝卜干(
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准备好的小虾干,也叫虾米;(家里常备用来调味)
红辣椒、青辣椒各一个,洗干净切好;
萝卜干洗干净切好,葱洗干净切好;
热锅,倒油,小火,煎虾干;(火大容易糊,虾米洗一下即可,不要浸泡)
加入红辣椒、青辣椒炒,改为中火;
加入萝卜干炒,转为小火,加入葱;
加盐、酱油,收汁(吃清淡的人加酱油了,可以不加油,)
香喷喷的下饭下酒菜出来了。