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血皮菜炒猪肝(
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这个就是刚摘下的血皮菜叶子
猪肝切片,加入料酒,酱油,淀粉拌均
辣椒跟老姜切片
大葱切片
起油锅,放入老姜,辣椒,花椒爆香后放入猪肝翻炒
由于猪肝易熟,翻炒几下就可以倒入血皮菜
炒熟了,起锅。很喜欢血皮菜的味道