荤香切碎放蒜末葱末姜末香油，热点食用油倒里面。鸡蛋可以炒烂放里面也可以直接打里面。然后放淀粉 面粉 搅拌一起用手挤成小圆球炸熟就完成了。用碗倒点醋放蒜末香油沾着吃比较好吃。