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葱爆羊肉(4/5)
羊肉化冻，大葱切段
羊肉片中加入2/3的大葱、白酒、酱油、淀粉抓匀，腌制10分钟
锅中下入比平时炒菜多一点的油，下入腌制好的羊肉，大火快炒
加入剩余的大葱段，酱豆腐汤和一点糖，观火翻炒
装盘上桌