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排骨焖饭(
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食材洗净,胡萝卜、菇切丁,排骨过热水洗净备用。
起油锅爆香姜片和茴香。
放入排骨,翻炒。
加酱油翻炒,排骨上色后加水,加糖盐料酒。
电饭锅内放入米,胡萝卜和菇丁。
倒入排骨汤。正常煮饭。
饭煮好了就可以食用了。