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甜甜蜜蜜的苹果派#寻人启事#(4/15)
将黄油软化，加入鸡蛋液
筛入低筋面粉
筛入绵白糖搅拌均匀
揉成面团后放入冰箱冷藏半至1小时
冷藏的过程中 可以制作苹果馅，苹果切成丁，材料备齐
将黄油放入锅中融化
加入白砂糖，搅拌均匀，直至糖融合
加入苹果丁，慢慢翻炒至苹果变软
加入柠檬汁，翻炒均匀即可，放凉备用
将面团取出，取出三分之二做派底，铺在保鲜膜上擀平至3毫米左右的厚度
将其覆盖在模具上，边缘弄整齐
将冷却完的苹果馅倒入，铺匀
将剩余的面团继续擀平，切割成宽度均匀的面条，交错放于馅料上
最后涂上蛋液，进行烘烤
根据自己烤箱脾性调温度，我用了上火160度，下火200度，25-30分钟