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蛋炒饭(5/5)
虾去头去虾线，
香菇，青椒，蒜，洋葱，以及虾头。做底料备用
葱切
蛋液与米均匀混合并翻炒至上色均匀备用
热锅放油，放入备用底料炒出香味，虾仁放入煸炒至变色，放入香菇炒，加盐，耗油，生抽，炒好的米饭倒入混合加鸡精出锅。