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快速泰國红加喱鸡(5/6)
鸡切塊用醃料醃好備用
將所有材料切好
先將紅蘿蔔及粟米筍煮至半成熟備用
熱鑊下油爆軟洋葱，將加喱槳倒入一起抄
將鸡胸肉加入一起抄至肉变色，再加半罐椰槳及红蘿蔔粟米荀及土豆，加水剛蓋所有材料，滚起轉中火
煑至土豆熟收汁，加剩下半罐椰槳用雞粉調味，即成'