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香蕉山芋饼(5/8)
准备食材有:糯米粉 香蕉 糖或者木糖醇 山芋(我是提前蒸熟了压成泥状)。
山芋泥放入盆中,加20克糖。
再加20克糯米粉。
活成这样的面团。
将香蕉剥皮,切成5毫米左右的片。
面团揪成麂子,将香蕉片放在麂子中间慢慢包在里面。
压扁放在一边,待用。同时做锅。
锅里少倒油,两面煎成带有黄色伽即可装盘。