油炸丸子(2/8)
牛肉馅加入花椒水, 料酒, 生抽, 盐白胡椒粉朝一个方向打匀。
葱姜切末
老豆腐用刀压碎!
图二, 三搅入, 拌匀!加粉!
油锅烧热, 左手如图挤出丸子!
一个个入锅油锅炸!
一直挤完,注意翻个, 炸好的沥出锅!
一大盘子炸好了!