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不用千层酥的浓香酥皮蛋挞(7/8)
材料大集合！可以做8个哦？
黄油软化切小粒，与奶酪，面粉一起放进盆里，用手抓均匀，抓至无颗粒状！
揉成柔软的面团后，均匀等分为8份
把小面团放进挞模里，用拇指沿着模边推均匀，底部略比边薄点，以防不易烤熟！（这步漏拍了）
把牛奶，白糖，炼乳混合一起，搅拌至糖溶化后，加入打散的鸡蛋液，然后过筛2次，这样蛋挞内馅才会更滑嫩！
慢慢将挞水注入蛋挞内，8-9分满即可，以防烤的时候溢出来！
烤箱上下火200度预热10分钟左右（做挞水的时候就可先预热），入中层，200度25分钟左右，烤至挞皮金黄，挞水凝固就可以了！
超好吃哦！