1、将所有的食材分别切段切丝…备用… 2、用葱段老姜大料香菜大蒜一起放入油锅，一起油炸，制作成一碗调料油。 3、在备用的食材内加入白砂糖，白醋，盐，调料油，鸡精，香油之后一起搅拌… 4、伴好装盘…清香爽口的小拌菜就好了～