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五彩炒蛋(2/9)
准备材料
鸡蛋煮熟去壳切成厚片,裹上淀粉备用
胡萝卜、黄瓜切片、把胡萝氽一下水,捞出备用
蒜苗切段,辣椒切碎
锅里放油把裹好淀粉的蛋煎黄捞起
锅里放少量油先把蒜白、辣椒爆香
下胡萝卜、黄瓜倒入适量蚝油、生抽翻炒
放人煎好的鸡蛋翻炒几下
起锅装盘开吃