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猪蹄汤(5/5)
选取上好的猪蹄,剁碎
白萝卜一截,切块状
胡萝卜用来配色
底料,加香用
以前在家用炉火慢炖,今天用电饭煲炖,锅内放姜片.葱段.放入剁好的猪蹄,加一点料酒,放入足够的水,开始慢炖两小时。