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香菇炖鸡块(3/3)
将鸡腿切成块，煮一下去血水，加料酒、生抽、老抽、盐、姜片腌一下；
热锅倒油，放白砂糖炒糖色，炒鸡腿肉，再放入葱姜蒜花椒八角香叶翻炒，后加入开水，放入香菇，小火炖。
三十分钟后放入金针菇、青红黄椒片、盐，大火五分钟后起锅。虽然做法不一样，但吃起来好香啊，跟黄焖鸡差不多，还可以放土豆哦~ 老公特别爱吃❤️