自制咸鸭蛋(
3
/8)
新鲜鸭蛋无数个，洗干净备用
邵阳大曲的酒一瓶，倒一半入大碗中备用
盐一包，先倒一半入大碗中备用
鸭蛋在酒中滚均匀
再放入盐 的碗中，均匀的滚上盐。
都滚粘上盐后，再吧剩下的一半盐倒进大容器中。
最后用保鲜膜包起来，要的是密封的效果。然后存放起来。25天后就可以煮熟吃啦！
出油咯
