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山哥来了美食课堂：蒜苗腊肉炒饭(2/8)
蒜苗洗净切成丁，安化腊肉煮软后切成丁，葱切葱花。
鸡蛋打开后加入少量盐打散。
鸡蛋打开后加入少量盐打散。
锅中放油，烧热后放入安化腊肉丁炒至微焦。
放入蒜苗丁炒1分钟后，放入米饭铲碎炒匀。
放入鸡蛋翻炒均匀。
倒入酱油炒半分钟。
倒入葱花略微翻炒就可以出锅了。