香芹叶凉拌金针菇(2/7)
准备一大把香芹叶！因为抄水后会显得很少！
金针菇去根，洗干净然后顺着一根一根掰开！
金针菇抄水控掉水份！水开后放入菇大约半分到一分钟就可以！
香芹叶空掉水份！
放入盘子里再控一下水！
倒入2勺醋.生抽。1/3勺盐。一点点鸡精。一勺麻油或辣椒油。
拌均金针菇和芹菜叶，撒上辣椒和白芝麻点缀！