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椰丝鸡柳(2/3)
将鸡胸肉切成条状，加料酒、盐、糖、生抽少许，腌制10分钟。打鸡蛋进去，加些淀粉拌匀。在椰丝、面包糠里滚一下。
起油锅，炸至金黄。
装盆，可撒上白芝麻更香。食用时可蘸番茄沙司或者辣酱油。