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快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼(4/14)
准备2根红头葱；（红头葱比白头葱要香）
准备胡萝卜1根；
准备面粉300克
葱去头，洗干净，切好；
胡萝卜去皮，洗干净，切成小米粒，晒一点盐搅拌均匀；
准备土鸡蛋一个；
把土鸡蛋直接打入面粉中，搅拌均匀；
再加入胡萝卜粒；
加入葱花；
加入盐，适量的水，一起搅拌均匀；
热锅，倒油，手背试探温度，感觉到温度即可；
热锅中倒上一层薄薄的搅拌好的胡萝卜面粉。微黄，翻转另外一面；
二面微黄即可；香葱的香味随着春风吹来。
周末的营养快速早餐出炉了