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奶汁糯米圆(
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牛奶加至温热,慢慢倒入糯米粉中,拌至无干粉。
觉得略干可以用小汤匙少量添加牛奶,揉成光滑糯米面团。
大概就是酱婶儿的。。。
揪成大小均匀的小剂子,揉圆放盘里备用。
锅内烧水,放糖,因为后期我放了玫瑰酱,所以这一步糖少放。
水烧开下圆子,煮至圆子浮上来为止。
捞出过冷水。起锅倒入剩下的牛奶,加一点煮糯米圆的水,放入红枣烧开。倒入煮好的圆子。
起锅✍(՞ټ՞✌)尝尝看!