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果酱小饼干(
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黄油室温软化,加糖搅拌均匀,加蛋液搅拌,若觉得手动搅拌不均匀,可用电动打蛋器低速搅拌几秒;再加过筛的低筋面粉,用刮刀拌匀,无粉末无颗粒。
用手搓成一个个小球,再在中间用手指按出小坑,还有猫爪哟~
在小坑中填入喜欢口味的果酱,放入预热烤箱175度20分钟。
出炉~
香甜酥脆~
萌萌哒(●°u°●) 」