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香菇蒸虾盏(3/4)
香菇洗净去掉香菇蒂.
虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀.
将处理好的虾泥填入香菇中.
蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟,将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可.