准备食材，干枸杞和干百合可先用水浸泡清洗。

雪梨，切开顶部，将中心挖空取出梨肉，并将梨肉切块，和冰糖百合一起放入掏空的雪梨内，枸杞放在最上面，将切掉的顶盖在梨身上，放入小碗中，并在碗中放入适量的水。最后入锅蒸半个钟便可，最后点上些许桂花蜜食用味道更香美！