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美味健康的滑蛋牛肉粥(超级简单版)(1/1)
牛肉先在开水中焯一遍去沫,切小块,用少许料酒和盐、姜丝一起腌制半小时。腌料和牛肉、大米一起放入煮锅,加水熬粥。我家粥煲预设时间是七十分钟,用电饭煲煮粥功能也可以。起锅前,打入鸡蛋,顺时针搅拌,撒葱花,即可。