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菠萝炒饭(5/7)
青豆少许,过水焯熟~待用
将一只菠萝切四刀,然后掏空~注意别掏破~
掏出来的菠萝腊肠切丁,喜欢猪油也可以用猪油炒~
热锅里下黄油和猪油,然后倒入焯熟的青豆和切好丁的腊肠~然后全部盛出~用锅里的剩油倒入隔夜的冷米饭~翻炒~加入盐,白胡椒和黑胡椒和虾粉~再将刚才炒好的配菜倒入锅里翻炒~
有青豆的是终于做的,这个是晚上做的~
如果喜欢,菠萝可以再切小丁些,上面撒些芝士,烤箱150度10分钟~也很不错噢~
大功告成~