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杏仁瓦片酥（来自小岛的方子，但改良了）(3/3)
将低筋面粉、细纱糖、杏仁片放入搅拌碗备用，蛋白用打蛋器打散倒入搅拌碗中，将原料混合。选1/4香草荚里的籽放入搅拌均匀。
烤箱170度预热。
用小勺挖一点倒入铺上油纸的烤盘上，用叉子铺匀，要薄就得用叉子把重叠的杏仁片铺开。烤8-10分钟，烤制金黄色，我喜欢酥脆就烤到稍焦颜色。