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小美烧麦(2/9)
80度开水和冷水和两种面
两种面掰成小块
把它们和在一起揉匀，醒10分钟
揪成小面剂儿，擀出花边
用的这种擀面杖，比较好使
猪肉放入葱姜，香油，盐 调好馅，放上点甜面酱
把馅包入皮中轻轻一握
开水上锅，蒸10分钟
蒸好之后，点缀胡萝卜，蛋黄，菠菜即可