安装App
早安苹果派;-)(0/9)
面粉加温水后和面,揉成表面光滑变成团,放置十来分钟.
苹果去皮去核切成丁块,放入锅中加白糖,开小火不停搅拌煮至粘稠.
醒好的面团分成几块,擀成长型.
黄油隔水融化,在擀好的长型面饼中间刷上黄油.
面饼两端向内对折,压紧,再擀开,再向中间刷黄油,对折,擀开,重复三次,就变成多层了.
将刚才做好的派皮切成适当的长方形大小,在中间加上苹果馅,对折,捏紧三边.
锅中加上适当的油,等油烧至六七成滚,调到小火,在做好的派上刷一层蛋黄液,放入锅中炸至两面金黄,捞出放在吸油纸上晾凉.
最后适当装饰摆盘,充满力量的一天从早晨做起.早安everyone:-)
还可以这么做 这是烤箱版