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烤牙签羊肉（家庭烤箱版）【Mosquito私家小厨】(2/6)
羊腿肉切小丁，放入1/4勺盐腌制1小时
用牙签将羊肉丁肥瘦相间的串起来，大概一个牙签可以穿4小块肉
烤盘上铺一层锡纸，刷上一层油，将牙签羊肉摆放整齐，羊肉表层再刷一层油、撒上1/4勺盐，放入预热好的烤箱，180度烤8分钟（如果喜欢吃烤香菜的话，可以在羊肉下层铺上香菜，我就没有烤，直接作为摆盘装饰了）
准备好孜然、辣椒粉、芝麻
从烤箱取出羊肉串，羊肉表面再刷一层油，撒上辣椒粉、孜然、芝麻，继续放入烤箱烤3分钟即可（不吃辣的童鞋们可以不放）
从烤箱拿出，摆盘