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奥尔良照烧鸡腿堡(0/3)
自己前一天晚上烤好餐包,鸡腿去骨(如果不会的许可以买鸡胸肉也不错),用奥尔良烤翅料,生抽,料酒,盐,胡椒各少许腌一晚上(可以只用烤翅料腌,我是用一点点烤翅料再上自己配的,省(那料也挺贵的)味道也不错。(如果没有烤翅料,就换成五香粉,其他不变,也可以,味道也不差)
第二天早上起来先煎带皮那面,焦黄后翻面,再加入生抽,糖,鲍鱼汁,水调成的汁(没过肉的量),煮至汤稠收汁就好了。
餐包抹上千岛酱,放上生菜,鸡肉,就OK了。